Grand Prix du Vin Suisse 2026 : Trois médailles pour la Colline de Daval
- Colline de Daval
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Deux médailles d'or, une médaille d'argent et une immense fierté pour toute notre équipe.
Le Grand Prix du Vin Suisse 2026 récompense une nouvelle fois le travail de la Colline de Daval.
Ces distinctions récompensent bien plus que des vins : elles mettent à l'honneur le travail de toute une équipe, la passion de notre famille et notre engagement pour révéler le meilleur du terroir valaisan.
Deux médailles d'or pour des vins de caractère
🥇 Davalrone 2023 – Médaille d'or
Le Davalrone 2023 décroche une magnifique médaille d'or. Véritable signature de la Colline de Daval, cet assemblage s'inspire du style Amarone tout en exprimant pleinement l'identité du Valais.
Élaboré à partir de Pinot Noir, Gamaret et Diolinoir, il bénéficie d'un élevage en barriques de deux ans qui lui apporte profondeur, élégance et complexité.
Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes toastées. En bouche, sa structure généreuse est équilibrée par une belle fraîcheur et des tanins soyeux.
Un vin de garde, idéal pour accompagner une viande maturée, un gibier ou même un dessert au chocolat noir.
🥇 Heida Réserve 2024 – Médaille d'or
Notre Heida Réserve 2024 s'impose également avec une médaille d'or.
Nous nouveau fin est élevé en barriques afin de préserver toute la noblesse du cépage tout en lui apportant une belle complexité.
Le résultat ? Un vin blanc à la fois ample et précis, porté par une magnifique acidité, une tension remarquable et une finale longue, saline et élégante.
C'est un compagnon idéal pour une cuisine gastronomique : poissons nobles, crustacés, volailles ou risottos aux champignons. Coup de coeur pour accomagner un crumble aux pommes ou un gâteau aux pommes encore tiède.
Une médaille d'argent pour un cépage rare du patrimoine suisse
🥈 Charmont 2025 – Médaille d'argent
Le Charmont est un cépage suisse rare, né du croisement entre le Chasselas et le Chardonnay. Peu cultivé, il séduit par son élégance et son équilibre.
Notre millésime 2025 offre un profil aromatique délicat, mêlant fleurs blanches, fruits à chair jaune et une belle fraîcheur en bouche. Un vin accessible, raffiné et parfait à l'apéritif comme à table.
Ces distinctions sont le fruit d'un travail collectif : de la vigne au chai, chaque étape compte.
Nous remercions chaleureusement toutes les personnes qui contribuent chaque jour à faire vivre la Colline de Daval : notre équipe, notre famille, nos partenaires et bien sûr tous ceux qui dégustent et partagent nos vins.
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