CAVEAU DE
LA VOUETTAZ
Besuchen Sie einen der ältesten Weinkeller im Wallis. Die ehemalige Küferei in St-Pierre de Clages wurde umgebaut und bietet Platz für bis zu 60 Personen.
Ariane Evequoz heißt Sie in diesem geschichtsträchtigen Weinkeller herzlich willkommen und möchte ihre Leidenschaft für Weine und regionale Produkte mit Ihnen teilen.
Hier servieren wir traditionelles Raclette mit verschiedenen Käsesorten aus der Region, 100% hausgemachte Käseböden und vor allem Oma Misettes berühmte Törtchen.
Im Herbst sollten Sie sich die legendäre königliche Brisolée, zubereitet über dem Holzfeuer, nicht entgehen lassen.
SAINT-PIERRE-DE-CLAGES
EIN KELLER UND AUTHENTIZITÄT
SCHMECKEN
Unser Angebot
Verkostung
von 6 Weinen
15.- / Person
Raclette
3 Käsesorten
CHF 24.- pro Person
in Hülle und Fülle
CHF 34.- pro Person
mit Walliser Platte
CHF 4.- pro Portion
Kruste
Käse
Ab CHF 17.-
Platte
Wallisanne
26.-
Brisolée"Royale"
CHF 33.- p.pers
Châtaignes grillées au feu de bois, lard sec, jambon cru, viande séchée de boeuf et fromage de la région. Accompagné d'une tarte maison.
Brisolée au feu de bois
CHF 27.- p.pers
Châtaignes grillées au feu de bois, lard sec et fromage de la région. Accompagné d'une tarte maison.
C'est le temps de la Brisolée
Ariane vous propose sa légendaire brisolée au feu de bois tous les vendredis soirs, samedis soirs et dimanche midi jusqu'au 20.11.25
ADRESSE
ZEITPLÄNE
Montag, Donnerstag und Freitag
von 16:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Samstage, Sonntage und Feiertage
von 10:00 bis 22:00 Uhr