SCHMECKEN
Wenn Wein die Geschichte seines Terroirs erzählt
Seit Frühjahr 2025 begrüßen wir Sie in unserem neuen Espace Daval am Fuße des Daval-Hügels. Dort finden Sie einen Bereich, in dem wir all unsere regionalen Produkte präsentieren, sowie einen Verkostungsbereich für bis zu 35 Personen.
Für Gruppen, Betriebsausflüge und Hochzeiten bietet das Schloss Platz für bis zu 20 Personen im Innenbereich und bis zu 150 Personen im Außenbereich. (Ein Ausweichplan für den Fall von schlechtem Wetter ist unerlässlich.)
ÖFFNUNGSZEITEN (Reservierung erwünscht)
Montag bis Freitag von 8:30 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 18:00 Uhr
Samstag von 9 bis 19 Uhr
ADRESSE
Colline de Daval 5
3960 Sierre
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15 Schweizer Franken
Sechs Weine vom Weingut mit einer Walliser Aperitifplatte zum Teilen. In unserem neuen Gebäude.
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28 Schweizer Franken
Weinprobe mit 6 Weinen und einer Walliser „Mahlzeit“-Platte. In unserem neuen Gebäude.
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38 Schweizer Franken
Dieser Walliser Weinkeller in St-Pierre-de-Clages bietet leichte Walliser Gerichte wie Raclette und im Herbst die berühmte Brisolée an und bietet Platz für bis zu 70 Personen.
Im Sommer bietet das Carnotzet eine sonnige Terrasse und eine saisonale Speisekarte. Ariane Evequoz, Moniques Schwester, heißt Sie in diesem geschichtsträchtigen Ort herzlich willkommen, denn es ist eines der ältesten Carnotzets im Wallis.
BRISOLÉE
La brisolée est servie en automne tous les vendredis soirs, samedis soirs et dimanche midi.
ZEITPLÄNE
Montag, Donnerstag und Freitag von 16:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Samstags, sonntags und an Feiertagen von 10:00 bis 22:00 Uhr
ADRESSE