FRUITS & ASPERGES | EAUX-DE-VIE | JUS DE FRUITS | CIDRES
Pommes, Poires, Abricots
et Framboises
Certifiés Marque Valais
Ouvert de 08h à 12h, 13h00 à 18h00
Aucune réservation possible, vente selon la récolte.
Nous varions les variétés de pomme selon la saison.
Prix Pommes/Poires
CHF 3.- le kg // CHF 15.- les 6 kg
DECOUVRIR NOS PRODUITS DU TERROIR DE SAISON
Reconversion
Bio Inspecta
Depuis plus de 2 ans, la Colline de Daval se dirige vers une production respectueuse de l'environnement. Tous les vins de Sierre seront labellisés Bio Inspecta depuis le millésime 2022.
4 Vins sont déjà labellisés Marque Valais. Un label cantonal qui prône le Bio Parcellaire. En plus d'une analyse du produit, les vins Marque Valais sont soumis à une dégustation à l'aveugle. Vous retrouvez le Fendant de Sierre, la Petite Arvine de Chamoson, le Pinot Noir de Sierre et le Cornalin de Chamoson.
EAUX-DE-VIE
Depuis 2015, la Colline de Daval distille avec son propre alambic plusieurs spécialités régionales telles que l’eau-de-vie d'abricot, l'abricotine AOP, la poire William, la pomme en fut de chêne, la framboise, le génépi, du vin et du marc.
Nos récompenses
En 2017, 2019 et 2021, la Colline de Daval a remporté
le prix de la meilleure eau-de-vie d’abricot de Suisse
En 2021, médaille d'or pour le Davalgnac (cognac) lors du concours suisse des Eaux-de vie.
JUS DE FRUITS
A la Colline de Daval, on y retrouve aussi des jus de pomme, poire,
raisin ainsi que des nectars d’abricot et de poire William. Depuis quelques années, nous sommes équipés de machines spécifiques pour les jus de fruit, ce qui nous permet de vous proposer des jus et des nectars 100% maison.
Nos récompenses
Notre nectar d’abricot a été élu meilleur nectar de Suisse
au concours des Jus et Cidres Suisses en 2019.
CIDRES
certifiés Marque Valais
La Colline de Daval propose également 2 cidres de
pomme du Valais: le Cidre Brut Sierrois, selon les
méthodes champenoises et un
Cidre Pink Lady ® rafraichissant et parfait
pour un apéritif sur une terrasse.