PRODUITS
DU TERROIR
Des produits nés du soleil
et du savoir-faire
DISPONIBLES
LES FRUITS DU MOMENT
Dans notre nouvel espace, nous vendons différentes variétés de fruits de notre production. Retrouvez actuellement :
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Pommes : Pink Lady Canada
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Poires : Bosc
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Coings : CHF 3.- / 1 kg et CHF 16.- / 6 kg
DÉCOUVRIR
Une Production
Biologique
Depuis plus de 4 ans, la Colline de Daval se dirige vers une production respectueuse de l'environnement. Tous les vins de Sierre sont labellisés Bio Inspecta depuis le millésime 2022.
4 Vins sont certifiés Marque Valais. Un label cantonal qui prône le Bio Parcellaire. En plus d'une analyse du produit, les vins Marque Valais sont soumis à une dégustation à l'aveugle. Vous retrouvez le Fendant de Sierre, la Petite Arvine de Chamoson, le Pinot Noir de Sierre et le Cornalin de Chamoson.
JUS DE FRUITS
A la Colline de Daval, on y retrouve aussi des jus de pomme, poire, raisin ainsi que des nectars d’abricot et de poire Williams. Depuis quelques années, nous sommes équipés de machines spécifiques pour les jus de fruit, ce qui nous permet de vous proposer des jus et des nectars 100% maison.
Nos récompenses
Notre nectar d’abricot a été élu meilleur nectar de Suisse
au concours des Jus et Cidres Suisses en 2019.
EAUX-DE-VIE
Depuis 2015, la Colline de Daval distille avec son propre alambic plusieurs spécialités régionales telles que l’eau-de-vie d'abricot, l'abricotine AOP, la poire William, la pomme en fut de chêne, la framboise, le génépi, du vin et du marc.
Nos récompenses
En 2017, 2019 et 2021, la Colline de Daval a remporté
le prix de la meilleure eau-de-vie d’abricot de Suisse
En 2021, médaille d'or pour le Davalgnac (cognac) lors du concours suisse des Eaux-de vie.