FOIRE AUX QUESTIONS
Il n’est pas possible de réserver directement en ligne avec un bon cadeau. Dans ce cas, veuillez nous contacter par e-mail ou par téléphone en précisant les dates souhaitées et le code figurant sur votre bon. Notre équipe validera manuellement votre réservation. Merci de nous fournir votre bon afin que nous puissions l’appliquer à votre séjour.
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Le Castel de Daval est un petit château proposant 5 chambres d’hôtes au total. On y trouve deux chambres doubles standard, deux chambres exécutives et une suite. Chacune de ces chambres porte le nom d’un cépage valaisan et est décorée dans un style œnologique, rappelant ainsi l’identité viticole du domaine.
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Nos chambres sont confortables et bien équipées. Toutes disposent d’une salle de bain privée, d’une télévision et d’une connexion Wi‑Fi gratuite. La suite Pinot Noir est la plus spacieuse (29 m²) et peut accueillir jusqu’à 5 personnes. Certaines chambres offrent un balcon ou une terrasse offrant une vue panoramique sur les vignobles valaisans. Le mobilier et la décoration de chaque chambre reprennent les couleurs et l’esprit du vin qui lui donne son nom.
Oui, le petit-déjeuner est inclus dans votre séjour. Il est servi chaque matin sous forme de buffet de produits du domaine. Vous y trouverez des spécialités locales (fromages valaisans, charcuteries, pains, confitures maison, etc.) préparées avec des produits de la colline de Daval. Nous proposons également des options végétariennes et sans gluten pour répondre à tous les régimes alimentaires.
Oui, la connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans tout le Castel de Daval. Vous pourrez ainsi rester connecté même en plein cœur des vignes. Le Wi-Fi couvre aussi bien les chambres que les espaces communs, ce qui permet de consulter facilement des informations touristiques ou de travailler à distance lors de votre séjour.
Oui, un parking privé est mis à disposition gratuitement pour nos hôtes. Le château se situe à environ 3 minutes de l’autoroute A9 (sortie Sierre-Ouest), ce qui facilite grandement l’accès en voiture. Vous pouvez vous garer directement sur place sans frais supplémentaires, ce qui est très pratique pour explorer la région en voiture.
Vous pouvez prendre un bus depuis la gare de Sierre/Siders en direction d'Ecoparc Daval. Tous les horaires sont disponibles sur le site des cff.
Non, pour garantir le confort et l’hygiène de tous nos clients, les animaux domestiques ne sont pas admis au sein de l’établissement. Nous vous remercions de votre compréhension. Si vous voyagez avec un animal, nous vous recommandons de prévoir une solution de garde à l’extérieur ou de le confier à un proche pendant votre séjour.
Non, le Castel de Daval est entièrement non-fumeurs. Il est interdit de fumer dans les chambres comme dans les parties communes. Cette mesure permet à tous nos hôtes de profiter d’un air pur et agréable. Des espaces extérieurs sont toutefois disponibles si vous souhaitez fumer à l’extérieur du bâtiment.
Non, afin de préserver le calme et le caractère reposant du lieu, les fêtes privées comme les enterrements de vie de célibataire ne sont pas autorisées. Le domaine est plutôt dédié à des séjours œnotouristiques et à des événements plus « officiels » (voir question suivante). Merci de respecter cette règle pour le bien-être de tous les hôtes. Le silence est respecté dès 22h
Oui, nous accueillons les mariages, séminaires et autres événements d’entreprise. Le château peut être privatisé pour vos réceptions. À l’intérieur, le Castel peut recevoir jusqu’à 20 personnes, et l’espace extérieur jusqu’à 150 personnes. Il est toutefois conseillé de prévoir un plan B en cas de mauvais temps si vous organisez l’événement en extérieur. Nous pouvons travailler avec vous pour aménager des dégustations de vins ou des repas spécifiques (en collaboration avec nos partenaires) pour votre groupe.
Pour information, l’accueil maximal est d’environ 20 personnes à l’intérieur du château et de 150 personnes en extérieur. Cela permet d’organiser à la fois des petits groupes intimes et des événements de plus grande envergure. Bien entendu, nous adaptons les installations (tables, chaises, matériel de sonorisation…) en fonction du nombre d’invités que vous attendez.
Oui, la Colline de Daval est connue pour son œnotourisme. Vous pouvez déguster nos vins au Castel de Daval même, dans notre nouvel espace de dégustation à Sierre, ou au Caveau la Vouettaz à St-Pierre-de-Clages (voir question suivante). Sur place à Sierre, nous proposons différentes formules de dégustation (voir plus bas).
Les dégustations se font principalement en deux lieux. D’une part à Sierre, dans notre espace dédié appelé l’« Espace Daval » au pied du Castel de Daval. Ce lieu moderne peut accueillir jusqu’à 35 personnes et met en avant tous nos vins et produits du domaine. D’autre part, nous disposons d’un Caveau La Vouettaz à Saint-Pierre-de-Clages, un authentique carnotzet valaisan réputé. Il est animé par la sœur de Monique, Ariane, et accueille jusqu’à 70 personnes. On y sert des plats traditionnels comme la raclette et la brisolée en automne. A noter qu'il n'y a plus de dégustation au Castel de Daval.
Nous proposons plusieurs formules « dégustation+repas léger » dans notre nouvel espace Daval (à Sierre) – les prix sont donnés à titre indicatif :
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Apéro : 5 vins au choix – 15 CHF par personne (ou 28 CHF avec planchette apéritive de charcuteries/fromages)
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Terroir : 5 vins + assiette de fromage valaisan et pommes de terre – 34 CHF
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Gourmand : 5 vins + plat valaisan (assiette complète) – 38 CHF (supplément +6 CHF pour café et dessert au vin)
Ces formules peuvent varier selon la saison et la disponibilité. Pour toute demande spéciale (apéritif de mariage, groupe, etc.), nous sommes à votre écoute.
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Le Caveau La Vouettaz est un lieu typiquement valaisan. On y propose une petite restauration mettant en avant les produits du terroir valaisan. Par exemple, on peut y déguster la raclette en hiver et la brisolée (châtaignes grillées) en automne. La brisolée est servie tous les vendredis et samedis soir ainsi que les dimanches midis durant la saison automnale. L’ambiance y est rustique et conviviale, complétant ainsi parfaitement l’expérience œnotouristique.
Le Castel de Daval est situé sur la Colline de Daval, à Sierre (Valais). C’est un ancien château d’eau rénové qui domine le domaine viticole environnant. L’adresse est Colline de Daval 5 – 3960 Sierre. Il se trouve à environ 2,4 km du centre-ville de Sierre. L’emplacement est calme, perché au milieu des vignes, avec une vue panoramique sur la plaine du Rhône et les Alpes bernoises. L’autoroute A9 (sortie Sierre-Ouest) est très proche (3 minutes en voiture), ce qui rend le site facilement accessible en voiture ou en transport public jusqu'à l'arrêt de bus Ecoparc Daval.
L’enregistrement se fait à partir de 15h00 et le départ doit avoir lieu avant 11h00. Si vous prévoyez d’arriver après 19h00, merci de nous en informer à l’avance. N’hésitez pas à nous communiquer votre heure d’arrivée prévue lors de la réservation pour que nous puissions vous accueillir dans les meilleures conditions.
Le Castel de Daval se prête à de nombreuses activités. Sur place, vous pouvez par exemple faire une randonnée dans les vignes ou louer des VTT électriques (e-bike) pour découvrir la région. Un terrain de tennis est disponible en été à quelques centaines de mètres . À seulement 10 km se trouvent deux parcours de golf (Crans-sur-Sierre, Sierre et Sion). En hiver, les stations de ski des Alpes valaisannes sont accessibles en voiture. Enfin, la proximité du centre de Sierre offre un accès à divers événements culturels et sportifs locaux.
Oui, le Castel de Daval est très bien adapté aux familles. Il dispose d’une aire de jeux pour enfants sur place et propose des chambres familiales (nous pouvons ajouter un lit bébé sur demande, selon disponibilité). L’établissement est d’ailleurs très bien noté pour les séjours en famille. Nous pouvons également proposer des menus pour enfants ou aménager les repas en fonction des besoins des plus jeunes. Les enfants sont les bienvenus pour découvrir les vignes et les animaux de la ferme à proximité en toute sécurité.
L’équipe du Castel de Daval parle couramment le français, l’allemand, l’anglais et l’italien. Nous sommes donc en mesure d’accueillir des hôtes de différentes nationalités. Cela facilite la communication et la découverte des vins pour tous nos visiteurs. Si vous avez des préférences linguistiques, n’hésitez pas à nous le préciser lors de la réservation.