Recette Brochette d'abricot au romarin

Nous vous proposons une recette originale pour vos grillades.

Ingrédient:

• Des abricots du Valais

• Des branches de romarin

• Du miel du Valais

Recette :

1. Tout d'abord, commencez par faire bouillir du miel dans une casserole avec quelques branches de romarin. Attention à ne pas faire trop bouillir le miel. Gardez de côté.

2. Coupez les abricots en deux et faites des brochettes de plusieurs abricots.

3. Entre le bois de la brochette et l'abricot enfoncez quelques petites branches de romarin.

4. Disposez sur une plaque et arrosez les brochettes du miel au romarin.

5. Faites griller quelques minutes au four ou au barbecue.